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竹せいろ 本体2段蓋付き
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野菜やお肉、魚など、いつもの食材を入れて蒸すだけ。
竹のせいろから立ちのぼる湯気とともに、素材のおいしさを楽しめます。
朝ごはんから夕食まで、特別な料理ではなく、毎日の料理に気軽にお使いいただけます。
天然の竹を使って作られた竹せいろ。
蒸気がせいろの中を巡り、食材を蒸し上げます。
天然素材を使用しているため、竹の色合いや木目、繊維の表情などには、一つひとつ違いがあります。
また、竹の繊維によるささくれなどが見られる場合があります。
均一ではない自然な表情も、天然素材を使った製品の特徴です。
吉冨士工芸の竹せいろは、この商品ページでは18cm・21cm・24cmの3サイズからお選びいただけます。
18cm一人暮らしや、少量のおかずを蒸したい方に。
21cm毎日の食卓に取り入れやすい定番サイズ。
24cm家族分のおかずや、食材をゆったり並べたい方に。
人数だけでなく、普段作る料理の量や、お手持ちの鍋のサイズも確認しながらお選びください。
二段のせいろなら、異なる食材を同時に蒸すこともできます。
火の通りに時間がかかる食材を先に蒸し、早く火が通る食材をあとから加えれば、主菜と副菜をまとめて調理することも。
もちろん、一段だけで使うこともできます。
今日は一品だけ。
今日は二段でまとめて。
その日の料理に合わせて使い分けられます。
初めて使用する際は、食材を入れずにせいろを蒸す「空蒸し」をおすすめしています。
鍋に十分なお湯を沸かし、せいろをのせて蒸します。
初回使用後も、普段のお手入れと同じようにしっかり乾燥させてから保管してください。
詳しい使い方やお手入れ方法は「せいろのある暮らしガイド」でもご紹介しています。
